efko zu Gast bei Digital Marketing & Kommunikation

Im Rahmen der Lehrveranstaltung „Marketing-Konzepte“ erhielten die Erstsemestrigen des Master-Studiengangs Digital Marketing & Kommunikation der USTP - University of Applied Sciences St. Pölten bereits in der zweiten Woche spannende Einblicke in die Praxis.

Im Zuge eines Gastvortrags und eines anschließenden Briefings stellte der Marketingleiter der efko-Gruppe Markus Luftensteiner das Unternehmen, dessen Geschichte, Sortiment und Marktpositionierung vor. Das anschließende Briefing zum Praxisprojekt stand unter der Vision „Wir sichern heimisches Gemüse und Obst für Generationen. Frisch. Nachhaltig. Haltbargemacht.“. Das Briefing beinhaltete drei verschiedene Aufgabenstellungen: eine Marketingimagekampagne sowie zwei verschiedene Produktlaunches. Anschließend durften die Studierenden reichlich Fragen stellen und diverse efko Produkte verköstigen. 

Key Insights

Efko ist Marktführer im Bereich Sauergemüse in Österreich und bietet darüber hinaus eine Vielzahl weiterer Produkte an. Diese werden jedoch oft nicht unmittelbar mit der Marke efko in Verbindung gebracht, darunter beispielsweise Obstjause und fruit&go Squeezer. Ein großer Konkurrent sind Handelsmarken, welche insgesamt knapp 30% des Wettbewerbs ausmachen. 

Ein besonders wichtiger Aspekt für efko ist die Transparenz hinsichtlich der Herkunft der Produkte. Mithilfe von Siegeln und entsprechenden Kennzeichnungen auf den Verpackungen wird klar ausgewiesen, welche Produkte beziehungsweise Zutaten aus Österreich stammen. 

„Gurkerl“ zählen zu den Hauptprodukten von efko. Sie werden im Eferdinger Becken händisch geerntet und direkt nach der Ernte zur Firma gebracht. Die Ernte findet mittels eines sogenannten Fliegers statt, auf welchem Personen liegen und die Gurken direkt per Hand pflücken. Generell pflegt efko eine enge und loyale Zusammenarbeit mit österreichischen Landwirt*innen und versteht sich als eine Gesellschaft.

Abschließende Worte

Dank des interessanten Gastvortrags und des ausführlichen Briefings stieg die Vorfreude auf die kommenden Monate und das damit verbundene Projekt noch einmal deutlich an. Die Studierenden bedanken sich bei Markus Luftensteiner für seine Zeit, die spannenden Einblicke zu efko und den interessanten Austausch.